Restaurante Ché Ragazzi - Alicante

Fuimos a comer a Ché Ragazzi y la experiencia fue de 10. Desde el primer momento, la atención de Santos fue impecable: muy atento, cercano y con excelentes recomendaciones que hicieron que disfrutáramos aún más de la comida. Los platos estaban deliciosos, con gran calidad y sabor en cada detalle. Se nota el cuidado tanto en el servicio como en la cocina. Sin duda, un sitio que merece mucho la pena visitar. Muy recomendable si buscas buena comida y una atención excepcional. ¡Volveremos!

El sitio es muy agradable y los cameros muy atentos. Pedimos la pizza Cuore Vegano y tiene un buen gusto gracias a la base de alcachofas, pero lleva demasiada masa. La lasaña de Chuletón de vaca madurada está muy bueno ya que el sabor a carne es suave. Lo mejor son los postres, la tarta de queso 🧀 muy buena y la torrija con helado de vainilla espectacular. Todo bien presentado y en un lugar muy agradable. Lo único malo fue que me trajeron la cuenta junto al café, invítanos a irnos, se ve que necesitaban la mesa ya que estaba lleno, te lo avisan al hacer la reserva, pero aún quedaba media hora sobre la que me dieron. No tengo claro que vuelva.

Hacía tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante. Lo de Che Ragazzi está a otro nivel; no es solo ir a comer, es una experiencia brutal que te vuela la cabeza. La comida es, sencillamente, de otro planeta. Si vas, tienes que pedir sí o sí estos dos platos porque son un espectáculo: • Pizza Zucca e Fonduta: Una combinación de locos. La masa es perfecta, pero el sabor es lo que te deja fuera de juego. • Mafaldine Trufado: Si te gusta la trufa, prepárate. Es un plato intenso, cremoso y con una potencia de sabor increíble. Cada bocado es mejor que el anterior. El trato: Mención especial para Santos. Nos atendió de forma espectacular, súper atento y con una energía que se contagia. Es un profesional de los pies a la cabeza y un tipo encantador que hace que la experiencia pase de un 10 a un 20. Resumen: Si quieres comer de lujo y que te traten aún mejor, no busques más. ¡Volveremos segurísimo!

Llevaba tiempo queriendo ir y es un restaurante que vale la pena. La parte negativa es que el espacio es muy reducido y nuestra reserva estaba en la planta de arriba. A partir de ahí, todo bien. El servicio muy atento y a la hora de tomarnos la comanda no ahorraron en explicaciones y sugerencias. La comida toda muy bien, aunque me gustaría resaltar la pasta, en concreto la pesto estaba deliciosa. Las pizzas también muy bien y con mucha cantidad de ingredientes. El tiramisú para terminar y la torrija de panetone especiales. Volveremos y lo recomendamos.

​El ambiente está muy bien. Moderno y colorido. Los camareros son profesionales y amables, por lo que la atención es impecable. La carta tiene diversidad de opciones muy interesante con guiños de fusión entre la cocina italiana y referencias argentinas, tal como anticipa el propio nombre del restaurante. Aunque no probamos las pizzas, las que vimos pasar tenían muy buena pinta y se notaba que el pizzaiolo es un profesional con experiencia. ​El producto es de buena calidad y la pasta la sirven al dente, muy bien cocinada y en su punto justo. La carbonara está excelente y la lasaña de chuletón de vaca madurada es genial, sobre todo porque trae una cantidad de carne muy abundante y generosa. El pesto cítrico también nos gustó mucho por lo rico y equilibrado que está. Como postre, el tiramisú hecho al momento es original y me parece una opción ideal para compartir entre 4 o 5 personas, ya que permite probar un dulce clásico italiano para cerrar la comida y no hace falta más. Los platos tienen buena cantidad y lo mejor es pedir uno por persona para luego compartir y probar de todo, ya que un plato entero de la misma pasta puede cansar aunque las raciones son correctas. ​Por ponerle un pero, el plato estrella que es el mafaldine de trufa alla ruota no me convenció tanto. Se termina de cocinar en una mesa auxiliar igual que el tiramisú, pero no tenía un sabor tan particular como el resto de pastas. La trufa no aporta casi nada y sin el extra de guanciale el plato queda algo pobre, lo que te obliga prácticamente a añadirlo, lo que hace que el precio suba hasta los casi 26€. Me parece un pelín excesivo para lo que es, aunque entiendo que se paga el "show" de que lo preparen al momento y que sea el plato más instagrameable. En general muy recomendable para ir en cualquier ocasión a disfrutar de auténtica comida italiana.

Visitar este restaurante ha sido una experiencia italiana de las que dejan huella en Alicante. Cada plato está pensado y ejecutado con un nivel altísimo. El tartar de mortadela con burrata es elegante y adictivo, la pizza de zucca tiene una masa impecable y un sabor que sorprende desde el primer bocado, y los huevos caramelatto son puro placer. La cadencia entre platos es perfecta, permitiendo disfrutar sin sensación de espera ni prisas. El servicio es excepcional: Peluche ha sido atento, cercano y con un conocimiento del producto que marca la diferencia. Super profesional, Se nota una cocina muy trabajada y apasionada. Un restaurante precioso, muy acogedor y que convierte una comida en una auténtica experiencia, gracias equipo, volveremos sin duda. Os pondría 5 estrellas pero os pongo corazones ❤️❤️❤️❤️❤️

De los mejores restaurantes italianos que he ido. La comida estaba buenísima, el personal muy amable y atento, el local muy bien decorado y con un ambiente cálido. De comer pedimos unas patatas calabrese, una pizza con trufa, una pizza zucca y un tiramisú que nos prepararon ahí mismo. Tengo que decir que las patatas me decepcionaron, ya que tenían poco queso y nduja, y al final parecía que estabas comiendo unas simples patatas aliñadas, pero el resto increíble.