La Colina Buffet

El lugar es muy bonito, fino y agradable ( Falta calefacción ). La comida china estaba muy bien, especialmente los baos, y la plancha de pescados fue un acierto. Las pizzas sí las hacían en el momento y estaban buenas. Como punto a mejorar, varios platos estaban fríos, incluida la paella, que aunque tenía buen sabor se servía a baja temperatura. En la zona de barbacoa solo había chorizos, morcillas y costillas resecos y no se veía opción de carne hecha al momento ni la ofrecian, lo que baja bastante la experiencia. El sitio tiene potencial, pero cuidar la temperatura de la comida y mejorar la barbacoa marcaría una gran diferencia.

Me encantó , todo en orden el chico de la brasa es muy simpática y nos enseñó la comida que podemos comer y la que no por ejemplo la comida que tiene carnes o jamón etc ،todo está muy bien organizado y limpio , trabajadores atentos.

Mi experiencia en este buffet libre ha sido, sin duda, una de las peores que he tenido en un restaurante. Desde el primer momento se notaba una falta de higiene alarmante y utensilios que claramente reutilizan de manera poco higiénica. La sensación general era de dejadez total. Además, no había carteles que indicaran qué era cada comida, lo cual ya es un problema importante. Pero lo más grave es que tampoco había información sobre los alérgenos. En un establecimiento que sirve comida a tantas personas, esto es una irresponsabilidad enorme y un peligro real para la salud. Para colmo, en uno de los platos encontramos gusanos. Sí, gusanos en la comida. Fue una situación asquerosa e inaceptable que demuestra una falta absoluta de control sanitario. Avisamos al personal y la reacción fue fría y poco profesional, sin asumir realmente la gravedad de lo ocurrido. La responsable nos dijo textualmente "Ponle limón y los gusanos se mueren". No recomiendo este lugar en absoluto. La higiene y la seguridad alimentaria deberían ser lo mínimo exigible en cualquier restaurante, y aquí brillan por su ausencia.

Definitivamente no lo recomendamos. Probablemente uno de los peores restaurantes de Alicante para quien está de paso. Llegamos por las buenas valoraciones y la cantidad de reseñas, pero la experiencia fue un verdadero desastre. El local se encuentra en un estado muy precario y visiblemente sucio. Se observan suelos sucios, vajilla con restos incrustados y utensilios que parecen no estar correctamente lavados. La zona de cocina resulta especialmente preocupante desde el punto de vista sanitario. El nivel de suciedad es evidente, incluso en el suelo y en las superficies de trabajo. Tratándose de un buffet libre con mariscos y comida expuesta, la sensación de falta de control higiénico es alarmante. Sinceramente, parece un establecimiento que debería ser revisado por las autoridades sanitarias competentes. El servicio también fue muy deficiente. El personal se mostró poco atento, maleducado y sin disposición para responder preguntas básicas. Se percibe un ambiente de desorganización y falta total de cuidado. En una ciudad con tantas opciones gastronómicas, hay alternativas mucho mejores. Deberían tomar medidas urgentes para mejorar las condiciones antes de que este lugar termine cerrando.

Mi experiencia en el bufet libre La Colina ha sido bastante decepcionante. La comida dejó mucho que desear: varios platos estaban fríos, otros parecían llevar bastante tiempo expuestos y, en general, la calidad era muy baja. La variedad no compensaba, ya que muchos alimentos no tenían buen sabor ni buena presentación. El trato del personal fue incluso peor que la comida. Las camareras se mostraron antipáticas y poco profesionales durante todo el servicio. En una ocasión, una de ellas se acercó a nuestra mesa chasqueando los dedos para pedirnos cosas, un gesto que me pareció totalmente inapropiado y una falta de respeto hacia el cliente. Ante cualquier consulta, las respuestas eran secas y con mala actitud. En un bufet no solo importa la cantidad, sino también la calidad y, sobre todo, el trato al cliente. En este caso, ambos aspectos fueron muy negativos. No lo recomendaría y no tengo intención de volver.

Tienen gran variedad de platos, incluso españoles: paellas y fideuás buenísimas 🥘 Hacen carnes a la brasa en el momento 🍗 además de otro montón de cosas al wok o a la plancha 🍣 También disponen de muchísimos platos hechos de gran calidad ✨ Los baños están limpios.

Siempre iba y todo muy bien y muy bueno, pero el otro día fui y me cobraron más de lo de siempre y encima me encontré una cucaracha en los postres, que asco, que bajen los precios y quiten las cucarachas porfavor.